Industria alimentară continuă să arate un interes crescut pentru adaptogeni și există o cerere în creștere pentru îndulcitorii naturali. Ce altceva ar trebui să vă atragă atenția? Am compilat top 5 tendințe pentru a vă adapta producția la noile priorități.
- Interes în creștere pentru adaptogeni. Proprietățile neurocognitive, antiinflamatoare și prebiotice ale ashwagandhei, cordycepsului și a ciupercii coama leului le fac favorite în compozițiile produselor. Viitorul este totul despre îngrijirea sănătății!
- Cerere pentru personalizare. Interesul pentru nootropice și ingrediente care îmbunătățesc funcțiile cognitive și stimulează imunitatea a dus la apariția “pachetelor de nutrienți”. Combinați fibre și extracte conform cererilor clienților dumneavoastră.
- Cerere pentru îndulcitori naturali. Aspartamul a fost recunoscut ca un “posibil carcinogen”, așadar este timpul să treceți la o alternativă sigură – stevia, inulină și oligofructoză.
- Reducerea conținutului de celuloză în carne. Produsele cu un conținut mai mare de proteine, inclusiv ciuperci, nuci, tempeh și leguminoase, sunt în centrul atenției. Introduceți o nouă alternativă la produsele din carne pe piață!
- Popularitatea “etichetelor curate”. Îndepliniți cerințele consumatorilor alegând ingrediente pe care le recunosc: proteine, fibre, amidonuri, extracte naturale.
Rămâneți la curent și implementați-le în producția dumneavoastră alimentară cu noi. Verificați pagina noastră de categorii de produse, selectați industria dumneavoastră și aruncați o privire la selecția noastră de ingrediente. Când sunteți gata, ne puteți contacta fie cu formularul de pe pagina de produse a industriei pe care ați selectat-o, fie prin formularul nostru de contact situat aici.
by 
