Noi monitorizăm în mod constant tendințele în industria cărnii pentru a vă oferi produse eficiente. Utilizându-le în producție, veți furniza pieței produse din carne de calitate, nutritive și delicioase!
În gama noastră, avem:
- Ingrediente pentru conservarea cărnii care nu doar păstrează produsul și îmbunătățesc gustul acestuia, dar acționează și ca un agent antibacterian eficient.
- Amidonuri ca sursă de fibre, vitamine, minerale și fitonutrienți.
- Hidrocoloizi pentru a îmbunătăți retenția de umiditate, a menține consistența și a preveni fragilitatea.
- Antioxidanți pentru a suprima procesele de oxidare a cărnii.
- Ingrediente pentru fermentație și reglatori de aciditate.
- Ingrediente antimicrobiene pentru conservarea cărnii.
- Diverse învelișuri pentru menținerea prospețimii și suculenței.
Comandați produse de la noi și rămâneți cu un pas înaintea concurenților dvs. Consultați categoriile noastre de produse aici: Produse din carne – Enzymes & Derivates (edr-ingredients.com) și contactați-ne folosind formularul din partea de jos a paginii pentru o ofertă personalizată!