Продукти за Пекарство / Мелничарство

Различни ензими и смеси от ензими. Моля, свържете се с нас за повече информация относно нашето текущо предложение.

Нашето предложение включва примеси за мулти-житни, тостове, багети, безглутенови хлябове, чабати, кроасани, бретцели, вафли, паста, множество видове торта и други. Налични са и примеси за пълнежи.

Нашето предложение за фибри включва инулин, олигофруктоза, цитрусови фибри, фибри от грах. Моля, свържете се с нас за повече информация.

Подобрители за хляб активират глутена и помагат за производството на газ, подобрявайки процеса на месене и ферментация. Налични са и подобрители за замразени продукти и за пекари.

Включително, но не само, малцови брашна от пшеница и ечемик, закваски и ферментирани брашна, соеви брашна.

Индустриални продукти, които се добавят към продуктите, за да се инхибира окислителният процес.

Поддържайте продуктите си свежи за по-дълго, използвайки специални смеси за свежест. Моля, свържете се с нас за повече информация относно тези продукти.

Предлагаме също естествена млечна киселина и млечни соли. Добавянето на млечна киселина може да подобри хранителните стойности на вашите хлябове.

Освен антиоксидантите, стабилизаторите могат да се използват за предотвратяване на развалянето на продукта. В нашето предложение са включени стабилизатори за сладкарски изделия и плънки.

Освен споменатите съставки, нашият асортимент включва цистеин, аскорбинова киселина, консерванти и емулгатори. Не се колебайте да се свържете с нас за повече информация.

Нашият екип е посветен на удовлетворението на клиентите. Затова ние също предлагаме професионални консултантски услуги по всякакви пекарски / мелничарски дейности.

Съществуват и други продукти, в зависимост от вашите нужди. За минимално количество поръчка можем да предоставим и други продукти, свързани с пекарството. Моля, свържете се с нас за повече подробности.