Випікання / Подрібнення

Різні ферменти та суміші ферментів. Будь ласка, зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації про нашу поточну пропозицію.

Наша пропозиція включає премікси для різних каш, тости, багети, хліб без глютену, чіабатти, круасани, кренделі, вафлі, пасту, різні види тортів тощо. Також доступні наповнювальні премікси.

Наша пропозиція клітковини включає інулін, олігофруктозу, волокна цитрусових, волокна гороху. Будь ласка, зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації.

Поліпшувачі хліба активують глютен і сприяють газоутворенню, покращуючи процес замісу та бродіння. Також є покращувачі для заморожених продуктів і хлібобулочних виробів.

Включаючи, але не обмежуючись, солодове пшеничне та ячмінне борошно, закваски та ферментоване борошно, соєве борошно.

Промислові продукти, які додають до продуктів для гальмування процесу окислення.

Збережіть свої продукти свіжими довше, використовуючи спеціальні суміші свіжості. Будь ласка, зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації щодо цих продуктів.

Також ми пропонуємо натуральну молочну кислоту та молочні солі. Додавання молочної кислоти може покращити поживну цінність вашого хліба.

Крім антиоксидантів, для запобігання розпаду продукту можна використовувати стабілізатори. У нашій пропозиції також є кондитерські вироби та стабілізатори начинки.

Окрім вищезгаданих інгредієнтів, у наші склади входять цистеїн, аскорбінова кислота, консерванти та емульгатори. Не соромтеся звертатися до нас для отримання додаткової інформації.

Наша команда прагне задовольнити клієнтів. Ось чому ми також пропонуємо професійні консультаційні послуги щодо будь-якої роботи, пов’язаної з випіканням/млінням.

Інші продукти також доступні, залежно від ваших потреб. За мінімальну суму замовлення ми також можемо поставити інші продукти, пов’язані з випічкою. Будь ласка, зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації.