Използване на ензими във винарската индустрия

Успехът в производството на вино в голяма степен зависи от винарските умения и витикултурата, но ние предлагаме пълна гама от добавки, които можете да използвате на всяка етап от производството🍇

Нашата разнообразна гама от добавки е ключът към това, премиум гроздовите зърна да се превърнат в изискана напитка, запазвайки пълния букет от аромати и вкусови профили.

Тук ще намерите:

  • ▫️Ензими за изясняване и екстракция, дрожди, които гарантират стабилна ферментация
  • ▫️Хранителни вещества за правилното и стабилно развитие на дрождите в мъста
  • ▫️Активатори за подобряване на условията на съхранение и защита на аромата на белите и розовите вина
  • ▫️Малолактични бактерии
  • ▫️Филтриращи ензими за яснота или изясняване на виното
  • ▫️Танини за фиксиране на цветовете и други за зреене, добавящи индивидуалност и богатство на виното, създавайки наистина уникален характер
  • ▫️Дъбови чипсове, ламели и бъчви за различни опции за стареене
  • ▫️Специално оборудване за метода на традиционното отстраняване на утайките и лабораторно оборудване за добавяне

Искате ли повече подробна информация и да направите поръчка? Посетете нашата страница с продукти за винарство тук или се свържете директно с нас чрез нашата контактна страница и ни изпратете вашите изисквания за персонализирано предложение.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.