Екологічне Значення Ферментів та їх Похідних у Виробництві🌱

Сьогодні харчова система також відповідає за викиди парникових газів, а втрати та відходи становлять 8-10%. Прогнози Всесвітнього Інституту Ресурсів підкреслюють необхідність збільшення виробництва продовольства на 50% та тваринного білка на

Топ-5 трендів харчової промисловості на 2024 рік

Харчова промисловість продовжує проявляти інтерес до адаптогенів, і зростає попит на натуральні підсолоджувачі. На що ще варто звернути увагу? Ми підібрали для вас п’ять головних тенденцій, щоб ви могли адаптувати