26 марта, 2024в Источник 0 "Нравится"

Ферменты для косметической промышленности

Одна из областей, где использование ферментов имеет огромный потенциал, это производство средств для ухода за кожей, натуральной косметики и нутрацевтиков. Ферменты позволяют создавать экологически чистые продукты, улучшать качество косметики и

21 января, 2024в Непищевой 0 "Нравится"

Экологическое Значение Ферментов и их Производных в Производстве🌱

Сегодня пищевая система также вносит вклад в выбросы парниковых газов, а потери и отходы составляют 8-10%. Прогнозы Всемирного Ресурсного Института подчеркивают необходимость увеличения производства пищевых продуктов на 50% и животного

20 января, 2024в Виноделие 0 "Нравится"

Топ-5 трендов пищевой промышленности на 2024 год

Пищевая промышленность продолжает проявлять интерес к адаптогенам, и растет спрос на натуральные подсластители. На что еще стоит обратить внимание? Мы собрали для вас пять главных трендов, чтобы вы могли адаптировать