Enzymes & Derivates предлага не само широка гама от промишлени съставки и продукти за хранителни и нехранителни продукти за промишлеността на млякото, месото, печенето и мелничарството, виното, пивоварната промишленост, но и експертиза, консултации и оборудване.
Продукти с приложения
в промишлеността на пивоварството
- ЕнзимиЕнзими и смеси от ензимиРазлични ензими и смеси от ензими. Моля, свържете се с нас за повече информация относно нашето текущо предложение.
- ДрождиРазлични дрожди за пивоварствоПри отсъствието на кислород, дрождите превръщат захарите в алкохол и въглероден диоксид чрез процеса на ферментация.
- Хранителни веществаХранителни вещества за дрожди и другиХранителните вещества помагат на дрождите да произведат бърза ферментация.
- Контрол на пянатаАгенти за контрол на пянатаАгентите за контрол на пяната намаляват образуването на пяна по време на частта на горещо разрушаване на процеса на вриене и намаляват количеството краусен, което се развива по време на ферментацията.
- ПречистванеРазлични агенти за пречистванеАгентите за пречистване се добавят при завършване или веднага след завършването на процеса на пивоварене, за да се отстрани органичните съединения с цел подобряване на яснотата или коригиране на вкуса и аромата.
- АнтиоксидантиРазнообразни решенияИнгредиенти за консумация, които се добавят към продуктите, за да се инхибира окислителният процес.
- ХмелРазлични продуктиХмелът се използва предимно като горчивина, аромат и стабилност в бирата, към които, освен горчивина, придават цветисти, плодови или цитрусови вкусове и аромати.
- Ръчно пивоварствоРазлични решенияРъчното пивоварство е бира, която не се произвежда в големи количества. Процесът на ръчно пивоварство може да изисква помощта на професионалисти, за да се гарантира, че всичко протича според плана.
Открихте нещо интересно?
Свържете се с нас по всяко време за повече информация!


 by
 by 