Екологічне Значення Ферментів та їх Похідних у Виробництві🌱

Сьогодні харчова система також відповідає за викиди парникових газів, а втрати та відходи становлять 8-10%. Прогнози Всесвітнього Інституту Ресурсів підкреслюють необхідність збільшення виробництва продовольства на 50% та тваринного білка на